Epres túrótorta - sütés nélkül

45 perc 8

Elkészítés

  1. A darált kekszet és a megolvasztott vajat elkeverjük, majd egy kapcsos tortaforma aljában egyenletesen elterítjük és legalább félórára a hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.
  2. A túrót összetörjük és elkeverjük a cukrokkal és a citrom héjával, majd óvatosan beleforgatjuk a habbá vert Cukrászhabot.
  3. A zselatint 2 dl hideg vízben feloldjuk, majd felmelegítjük és hozzákeverjük a túrókrémhez.
  4. A krémet a tortaformába kanalazzuk, majd 1-2 órára hűtőbe tesszük.
  5. Végül friss eperrel díszítve kínáljuk.

Hozzávalók: